-
Bisteck x kg.
- Diarios
- S/35.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Yema de Cabeza Lomo o tapa.
-
Pulpa Especial de Lomito x kg.
- Diarios
- S/30.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. parte alta de la pierna trasera de poca grasa.
-
Pulpa de Cadera Especial
- Diarios
- S/38.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Parte alta de la pierna trasera de poca grasa.
-
Pulpa de Res
- Diarios
- S/26.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Ubicada en la parte trasera de la cadera de la res.
-
Marucha Largo x kg.
- Diarios
- S/24.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Zona delantera de la res.
-
Marucha Redonda
- Diarios
- S/20.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Zona delantera de la res.
-
Asado Pejerrey
- Diarios
- S/28.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Parte ubicada en la cuarta trasera de la res.
-
Asado Cuadrado x kg.
- Diarios
- S/26.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Parte ubicada en la cadera de la res.
-
Costilla de Res x kg.
- Diarios
- S/18.50
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Costilla de la res.
-
Aguja x kg.
- Diarios
- S/18.50
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Vertebra dorsal de la res.
-
Pecho de Res
- Diarios
- S/12.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Pecho de la res.
-
Osobuco de Res x kg.
- Diarios
- S/13.00
- Parte pierna de la res Peso de corte: 1 kg. aproximado.
-
Carne Molida Normal x kg.
- Diarios
- S/15.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Carne selecta de la res.
-
Carne Molida Especial
- Diarios
- S/20.00
- Peso de corte: 1 kg. aproximado. Lomo de cadera.
